CRIADERO DE CANGREJOS EN CAÑIZAR DEL OLIVAR (TERUEL)

Fotografía tomada en los años 70

El día 14 de noviembre de 2004 Diario de Teruel publicaba la noticia de la inauguración de la primera astacifactoría (criadero de cangrejos, en Aragón, el artículo decía:

Cañizar del Olivar cuenta con la primera astacifactoria de Aragón y la segunda de España. Su puesta en marcha ha servido para repoblar de cangrejo autóctono los ríos de esta especie que está en peligro de extinción. El proyecto ha servido para fomentar el turismo y asentamiento de la población en la localidad, es un complejo que contempla además una granja tradicional educativa, un albergue y una zona de acampada.

El creador del proyecto de la astacifactoria es Juan Domingo Sancho, quien explica que la idea empezó a surgir con la desaparición del cangrejo autóctono. “A raíz de la desaparición del cangrejo autóctono se encargo un estudio que realizó el veterinario Félix Royo y el doctor José Luis Muzquiz. El estudio se fue convirtiendo en proyecto medioambiental”.

La astacifactoria es la primera que tiene Aragón y la segunda de España, hay otra cerca de Molina de Aragón que nutre de austropotamobius pallipes al resto de Comunidades Autónomas. Esta especie invertebrada está en peligro de extinción. La enfermedad de la afanomicosis trasmitida por el cangrejo americano, se ha cebado con el cangrejo autóctono.....

Fuente: Diario de Teruel 14-11-2004

Macrofotografía tomada en los años 70

EL CANGREJO DE RÍO AUTÓCTONO

Hace más de treinta años el cangrejo común o de patas blancas, era abundante en gran parte de la península Ibérica, siendo muy valorado por la gente que acudía con sus redes a los ríos y disfrutaba con este pasatiempo fluvial. La pesca suponía un agradable paseo por ríos y lagunas a lo que se sumaba la ilusión por las capturas y la rica cangrejada con lo que se festejaba el resultado de la pesca.

Hoy, esta especie, catalogada “en peligro de extinción”se encuentra en situación crítica, pues solo sobrevive en algunas balsas y arroyos aislados de los cauces principales, donde no ha llegado su mortal enemigo, la afanomicosis o peste del cangrejo (aphanomices astaci), de la que son portadores las especies americanas introducidas, el cangrejo rojo y, en menor medida, el cangrejo señal, resistente al hongo.

Aunque en tiempos existió un debate sobre la procedencia de la especie en Iberia, diciendo algunos que podía haber sido introducida desde Italia, los generistas, tras revisar numerosas muestras, han confirmado su origen autóctono, pues aunque descienden de escasos ejemplares, hace más de 6000 años que se extiende por la Península....

Fuente: ASOCIACIÓN Y COLEGIO OFICIAL DE INGENIEROS TÉCNICOS - FORESTA

Más información en:

http://es.wikipedia.org/wiki/Cangrejo_de_r%C3%ADo

http://www.revistaaquatic.com/aquatic/pdf/18_4.pdf

http://portal.aragon.es/portal/page/portal/MEDIOAMBIENTE/MEDIONATURAL/BIODIVERSIDAD/PUBLICACIONES/CATALOGO/CANGREJO.PDF